Рыба на пару

Рыба на пару
Самый простой и легкий рецепт приготовления рыбы. Разнообразить вкус рыбы на пару можно, если предварительно подержать её в различных маринадах с пряностями.



Ингредиенты:
  • рыба (я взяла - ХЕК) - 500 гр.
  • лимонный сок - 4 ст.л.
  • специи для рыбы - 1 ст.л.
  • лук - 1 шт.
  • зелень укропа, петрушки - по вкусу
  • соль - по вкусу
пароварка / мультиварка с контейнером для приготовления на пару
 
Приготовление:
  1. Разрезаем рыбу на куски, натираем специями, поливаем лимонным соком. Ставим мариноваться на 20 минут.
  2. Лук чистим, нарезаем крупными полукольцами, выкладываем в контейнер для запекания на пару.
  3. Зелень моем, крупно режем, выкладываем поверх лука.
  4. На "подушку" из лука и зелени выкладываем замаринованную рыбу. Включаем режим "варка на пару" на 20-30 минут (в зависимости от размера кусков рыбы).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
  • Готовить на пару, безусловно, удобно, вкусно и полезно. И совсем не обязательно для этого иметь пароварку или мультиварку, Достаточно кастрюли с водой, металлического дуршлага или сита.
  • При приготовлении рыбы на пару в фольге, увеличиваем время на 10-15 минут.
  • При приготовлении рыбы на пару следит за количеством жидкости. Если воды недостаточно - доливаем в процессе приготовления.

Как приготовить Рыба на пару в домашних условиях

Категория: Рыба и морепродукты |19.04.2014| Просмотров: 3501 | Рейтинг: 5.0/7
2014 » Апрель » 19
Всего комментариев: 6
+2   Спам
Приготовила рыбу по Вашему рецепту! Мне очень понравилось. Запах травок - ПОТРЯСАЮЩИЙ!! рыбка - чудо! Спасибо

+2   Спам
5 Мария [Материал]
На видео, всё просто и доступно! Спасибо!Приготовили - вкусно

+1   Спам
Отличный рецепт. На пару - вкусно, а главное, полезно. biggrin

+2   Спам
2 Михална [Материал]
С уважением отношусь к рыбе. Из рецепта позаимствовала то, что рыба НА подушке из лука и трав. Интересно. Спасибо за подсказку!

+1   Спам
Я рада, что Вы берете идеи из моих рецептов! smile

+2   Спам
очень вкусно и совсем не пресно, как обычно все думают про приготовленное на пару! главное специи правильные подобрать!

Имя *:
Email:
Код *: