"Удовольствие и польза от еды"
Салат из огурца
Я очень люблю тепло. Я очень люблю лето. Я люблю легкие летние салаты из свежих овощей, заправленные самой простой заправкой и с минимальным набором дополнительных компонентов (оливки, моцарелла и т.п.). Поэтому зимой мне так хочется чего-то легкого, яркого и вкусного! Летнего!!! Поэтому предлагаю приготовить очень простой и вкусный салат из обычных свежих огурцов, слегка замалосоленных... (что-то наподобие малосольных огурцов на скорую руку).
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 2 свежих огурца
- 1 столовая ложка соли
- 1/2 маленькой луковицы
- 50 мл белого уксуса
- 1/4 пучка свежего укропа
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
Приготовление:
- Огурец нарежьте как можно тоньше, посыпьте солью и измельченным укропом, оставьте на 15 минут, хорошо перемешав.
- Приготовьте соус, комбинируя уксус, сахар и перец по вкусу.
- Лук нарежьте тонкими ломтиками.
- Соедините огурцы с луком, перемешайте. Полейте соусом и оставьте по крайней мере минут на 15, перед подачей на стол.
- Подавайте салат с малосольными огурцами слегка охлажденным!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Салат из огурца в домашних условиях
Теги:
2017 » Январь » 7
| Всего комментариев: 1 | |
|
| |
