Кулинарные рецепты Life Good » Салаты » Салат из огурцов с мятой

Салат из огурцов с мятой

Прочитав этот рецепт на одном кулинарном блоге... лично я не поверила, что мята может сочетаться с огурцом! Попробовала) Мне очень понравилось!!! Рекомендую!

Ингредиенты:

3 огурца средних размеров
200 мл натурального йогурта
1 ст.л. лимонного сока
большой пучок свежей мяты
1 ч.л. семян укропа

Приготовление:

Огурцы нарезать тонкими кружочками.
Листья мяты измельчить.
Перемешать йогурт с лимонным соком и мелко порубленной мятой.
Полить огурцы полученным соусом. Хорошо перемешать. Поставить до подачи в холодильник. Посолить по вкусу.
При подаче на стол украсить веточкой мяты и семенами укропа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!