Салат из печени с морковью

Салат из печени с морковью
Вкусный и что немаловажно, полезный салат! Главный компонент - говяжья печень.

Ингредиенты (на 4 порции):
Приготовление:
  1. Печень очистить от плёнки, порезать на небольшие кусочки и прожарить на растительном масле до готовности. Остудить.
  2. Лук порезать полукольцами и спассировать в растительном масле.
  3. Морковь отварить (не переварить!) и остудить.
  4. Печень порезать соломкой, так же соломкой порезать морковь.
  5. Морковь, печень и лук соединить, полить соусом и перемешать. Украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Совет! Можно использовать не только говяжью печень, подойдёт и свиная. С куриной печенью салат получается более нежным.

Как приготовить Салат из печени с морковью в домашних условиях

Категория: Салаты |03.05.2014| Просмотров: 2701 | Рейтинг: 4.6/7
2014 » Май » 3
Всего комментариев: 7
+1   Спам
7 Надежда [Материал]
В теплом виде мне понравилось больше.Спасибо за рецептик!

+1   Спам
6 Оля-ля [Материал]
Для тех, кто не любит запах печенки:добавьте в салат зиру:)

+1   Спам
5 Леонора [Материал]
Наконец-то появился рецепт печеночного салатика, Спасибо!

+1   Спам
4 Алла [Материал]
Печень уважаю с детства.Салат обязательно приготовлю! Спасибо!

+1   Спам
3 Софья [Материал]
Один из моих любимых салатов. Печень очень вкусно с морковью сочетается (как правило это классическое сочетание для паштета).

+2   Спам
Попробовала приготовить с куриной печенью. Мне понравилось. Сделала за 10 минут) Морковь протушила.

+2   Спам
1 Лола, Рига [Материал]
Очень вкусный салат. Спасибо. Я люблю печень и никогда так не делала раньше........ Спасибо Вам!

Имя *:
Email:
Код *: