Салат с балыком и черносливом

Салат с балыком и черносливом
Салаты с черносливом, как правило, нравятся больше женщинам. Этот, просто объеденческий салат, не исключение! И это вполне логично, настоящая женщина не может устоять перед сочетанием ароматного балыка, свежих овощей и чернослива... Все компоненты салата подчеркивают и дополняют друг друга, делают вкус неповторимым!

Ингредиенты:
  • балык 300 гр.
  • перец болгарский 2 шт.
  • огурец 3 шт.
  • маринованные грибы 100 гр.
  • чернослив, без косточек – 200 гр.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • майонез, легкий – 150 гр. (лучше не покупной, а приготовленный по рецепту)
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • петрушка, укроп – веточки, для украшения
Приготовление:
  1. Чернослив замочить в горячей воде на 20 минут, затем достать, просушить бумажным полотенцем и нарезать на тонкие полоски.
  2. Перец и огурцы помыть, перец очистить от семян.
  3. Балык, овощи и грибы нарезать тонкими ломтиками. Выложить в большую миску, перемешать. Полить лимонным соком. Посолить. Поперчить по вкусу. 
  4. Разложить салат по порционным салатникам горкой. Сверху распределить чернослив. Заправить лёгким майонезом. Украсить зеленью петрушки или укропа. Подавать к столу сразу по приготовлении.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
  • Можно добавить в салат измельченные грецкие орехи и чеснок, по вкусу.
  • Если Вы готовите салат заранее, то подготовьте все компоненты, затяните миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник. Раскладывайте и заправляйте салат непосредственно перед употреблением.

Как приготовить Салат с балыком и черносливом в домашних условиях

Категория: Салаты |09.12.2014| Просмотров: 3402 | Рейтинг: 5.0/70
2014 » Декабрь » 9
Всего комментариев: 7
+2   Спам
biggrin я люблю чернослив. мясо тушу с черносливом (кстати по вашему рецепту). салат этот мне понравился! я отнесла бы его к праздничным салатам!!!! огурцы я положила малосольные, для остроты biggrin

+3   Спам
6 Василиса [Материал]
Вместо огурца добавила помидор. Вкусно!

+6   Спам
Отличный салатик!!!! biggrin

+6   Спам
А я вместо балыка использую копчёную куриную грудку.

+6   Спам
Заготовила всё заранее, но вкус не пострадал :) Чернослив украсил салат :)

+6   Спам
овощи. балык. чернослив..... что может быть вкуснее? полила растительным маслом) без майонеза. вкусно!

+6   Спам
1 Светик С-к [Материал]
вот это салат! вкуснятина! реально я обожаю с черносливом и балыком салаты))))))))) спасибо за рецепт!

Имя *:
Email:
Код *: