Сметанный соус с зеленью

Сметанный соус с зеленью

Нежный и полезный сметанный соус с зеленью - соус по-нормандски! Он универсально подойдет - как для заправки салатов, так и к отварному картофелю или яйцам.

 

Ингредиенты:

  • 250 мл  сметаны 15% жирности
  • 1 ст.л. измельчённой петрушки
  • 1 ст.л. измельчённого зеленого лука
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Мелко нарезанную петрушку и лук перемешать. Залить сметаной.
  2. Перелить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут.
  3. Перелить в емкость и использовать по назначению.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет! Соус с плотно закрытой емкости можно хранить в холодильнике до 10 дней.

Как приготовить Сметанный соус с зеленью в домашних условиях

Категория: Соусы |28.03.2014| Просмотров: 2744 | Рейтинг: 5.0/8
2014 » Март » 28
Всего комментариев: 2
+2   Спам
2 Алла [Материал]
Обожаю все сметанно - творожное и с чесночком и петрушечкой!!!! Сделаю обязательно!! И на тост + лосось -ням, ням-)) Мои будут драться!!!-))

+1   Спам
Можно ещё добавить молодой зелёный чеснок. Полезно и вкусно! Особенно с варениками с картошкой или пельмешками

dth="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Имя *:
Email:
Код *: