"Удовольствие и польза от еды"
Результаты 1-10 из 292 по запросу тесто
|
Я очень люблю бублики! Но Вы даже не представляете как просто их приготовить дома ;) И получаются они еще более вкусные... И сделать их можно с маком, кунжутом, с глазурью... В общем, приступим! :) |
|
Для ценителей итальянской кухни! Те самые - тонкие... хрустящие... хлебные палочки - Grissini :) |
|
Простой рецепт приготовления дрожжевого теста. Тесто получается универсальное! Добавили мед, посыпали кунжутом или маком - сдобные булочки, слегка подсолили - вот Вам и тесто для пиццы! Рекомендую! |
|
Вместо бутербродов рекомендую приготовить простое и быстрое блюдо - сосиски в тесте. Кому-то оно напомнит веселые студенческие годы =) Кому-то прогулку по набережной или пикник на природе =) Но, в любом случае, приготовить сосиски в тесте дома - это уже совсем другая история... Обязательно попробуйте! |
|
Научилась я делать вкуснейшее дрожжевое тесто на кефире и теперь просто не могу остановиться))) Ищу новые рецепты... Всякие этакие штучки... И вот нашла на просторах интернета идею ажурного пирога в форме цветка))) Приготовила со сладкой начинкой. Кстати, не только красивый, но и вкусный пирог получился! |
|
Пицца для тех, кто любит много начинки и тонкое тесто) ЭТО ИМЕННО ТАКОЙ ВАРИАНТ! Получается очень вкусно! Единственный минус - быстро съедается... |
|
Традиционные беляши - булочки из дрожжевого теста с мясом. Мне очень хотелось экспериментов... Хотелось чего-нибудь необычного, сытного и быстрого в приготовлении к приходу гостей на обед) И вот у меня получились такие беляши - розочки. Все остались в восторге! И Вы попробуйте приготовить))) |
|
Еще одна разновидность французского пирога с несладкой начинкой. Киш с брокколи и кроликом - вот это действительно сочный, сытный и в то же время диетический ужин! |
|
Я думала меня уже невозможно ни чем удивить))) Но для меня оказалось настоящим открытием тесто на кефире! Совершенно потрясающий и неожиданный результат - хрустящая корочка, мягкое внутри, минимум продуктов (даже яиц не нужно!), минимум времени для приготовления, можно замораживать... Кстати, подходит как для пирогов со сладкой, так и с соленой начинкой! И даже для пиццы! |
|
Как интересен кулинарный мир! Оказалось, что в итальянской кухне есть альтернатива украинским пампушкам! Для приготовления чесночных узелков используются в Италии остатки теста для пиццы и масло с чесноком и зеленью. И все! |
|
...конечно же, открытая лепешка из теста. Кто то любит пиццу на тонком тесте, кто то на пышном... Но не все знают, что и та и другая ...
|
|
Простой рецепт приготовления дрожжевого теста. Тесто получается универсальное! Добавили мед, посыпали кунжутом или маком сдобные булочки, слегка подсолили вот Вам и тесто для пиццы! Рекомендую!
|
|
...приготовлению: Для приготовления слоеного бездрожжевого теста оптимальная температура помещения, посуды и продуктов ~15 17°С. При такой температуре масло сохраняет пластичность и его можно не охлаждать, но между раскатками тесту нужно давать полежать некоторое время ...
|
|
Ингредиенты для теста (несладкое рубленое тесто): 100 гр. сливочного масла / сливочного маргарина 250 гр. пшеничной муки 1 яйцо 1 ст. л.
|
|
Формируем из теста шар, кладем его в миску, накрываем пленкой. Ставим тесто в теплое место до увеличения в объеме в 2 раза.
|
|
...НИХ яблочных десертов на рубленном тесте :) И я не оговорилась, именно яблочных десертов... так как тертое яблоко с крахмалом и сахаром после выпечки скорее напоминает яблочный ...на форму Ø 25 см): тесто: 500 гр муки 150 гр сливочного масла 3 яйца 50 мл кефира 100 гр. сахара 1/2 ч.л.
|
|
Этот рецепт подходит для любой выпечки, для которой нужно простое дрожжевое тесто) Ингредиенты: 450 гр. (3 стакана) простой муки 1 столовая ложка (12 гр.) сухих дрожжей 2 чайные ложки сахара 1/2 ... Оставьте тесто в теплом месте минут на 10, накрыв полотенцем. 2. Когда дрожжи "забродят" вмешайте оставшуюся муку.
|
|
...пресного, а также из слоеного теста. При наличии готового слоёного теста хачапури считаются выпечкой на скорую руку... Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое 500 гр.
|
|
Вместо бутербродов рекомендую приготовить простое и быстрое блюдо сосиски в тесте. Кому то оно напомнит веселые студенческие годы =) Кому то прогулку по набережной или пикник на природе =) Но, в любом случае, приготовить сосиски в тесте дома это уже совсем другая ...
|
|
Кстати, бездрожжевое тесто для пиццы на кефире готовить быстрее, чем дрожжевое, так как не нужно ждать пока тесто «вырастет».
|
