Легкий летний салат

Легкий летний салат
Настоящее лето можно узнать по тому, что в ресторанном меню в первую очередь ищут страницы с салатами :) Я тоже, как и все, не могу представить себе летнюю кухню без салата! Для меня летний салат - это в первую очередь легкость, свежесть и яркое настроение. А дальше уже - это полет фантазии и возможность эксперимента...
 
Я не хвалю того, что готовлю, но странным было бы, если бы я публиковала рецепты, которые не пришлись мне по вкусу. Поэтому и этот салатик хочу Вам порекомендовать. Легко, вкусно, сочно. В нем все, что я люблю)))

Ингредиенты (на 4 порции):
  • мини моцарелла - 300 гр.
  • оливки, без косточек - 200 гр.
  • помидоры черри - 300 гр.
  • салатный микс - 300 гр. 
для заправки:
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 ч.л. лимонной цедры
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • смесь сухих трав для салата - по вкусу
Приготовление:
  1. Листья салата промыть, выложить в глубокую миску.
  2. Помидоры черри помыть, разрезать пополам. Добавить оливки и моцарелки. Перемешать. Выложить на салатный микс.
  3. Полить заправкой, в случае необходимости посолить и поперчить, слегка перемешать.
  4. Подавать сразу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И, ЛЕТНЕГО НАСТРОЕНИЯ!

Как приготовить Легкий летний салат в домашних условиях

Категория: Салаты |24.08.2015| Просмотров: 1749 | Рейтинг: 5.0/50
2015 » Август » 24
Всего комментариев: 5
+1   Спам
5 Ольга
Не знаю почему именно летний, он очень красивый и я его например возьму в свой список новогодних рецептов smile ну и пусть конец сентября - а я уже к новому году готовлюсь!

+1   Спам
4 Анна
Замечательный легкий и красивый, яркий салат - для меня визуальная составляющая еды играет огромную роль!

+3   Спам
я все сделала как вы советуете, но я добавила зелени! т.к. на календаре лето....... семья одобрила wacko

+3   Спам
Салат простой и интересный) приготовила! Спасибо

+4   Спам
это точно. салат понравился)

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть