Запеканка творожная по-пражски

Запеканка творожная по-пражски
Очень вкусное и полезное блюдо. Изысканный десерт и отличное дополнение к утреннему кофе. Запеканка порадует не только любителей блюд из творога, но и удивит даже самых притязательных сладкоежек. 
 
Ингредиенты:
  • творог – 200 гр.
  • сахар – 1 стакан
  • сода – 1 ч.л.
  • яблоки кислые или кисло-сладкие – 3-4 шт.
  • манка – 1 стакан
  • яйцо – 1 шт.
  • масло сливочное – 100 гр.
  • сметана средней жирности – 2-3 ст.л.
  • сухари панировочные - для присыпки формы
  • масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
  1. Яблоки нарезать тонкими ломтиками и засыпать сахаром или сахарной пудрой. Дать какое-то время постоять, чтобы сахар растворился в яблочном соке. 
  2. Творог растереть с яйцом (можно использовать блендер или миксер), добавить соду, манку и растопленное сливочное масло. 
  3. Творожную массу соединить с 2/3 яблок. 
  4. Форму смазать маслом, присыпать панировочными сухарями, аккуратно ровным слоем выложить оставшиеся яблоки (1/3), сверху - творожную массу с яблоками. Сверху смазать слоем сметаны. 
  5. Запекать в течение 35-40 минут в предварительно разогретом до 180 С в духовом шкафу. 
Подавать порционно, можно посыпать сахарной пудрой. 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 

Совет
  • Если использую яблоки более сладкие, то я уменьшаю количество сахара, чтобы запеканка не получилась приторно сладкой. 
  • Мои домашние предпочитают эту запеканку в тёплом виде (но это на любителя).
  • Сверху запеканку можно полить вареной сгущенкой, вареньем, или медом.

Как приготовить Запеканка творожная по-пражски в домашних условиях

Категория: Блюда из творога |13.10.2013| Просмотров: 1754 | Рейтинг: 5.0/15
2013 » Октябрь » 13
Всего комментариев: 10
+4   Спам
с яблоками впервые делала творожную запеканку. я еще обязательно добавляю изюм... иногда вяленую клюкву... теперь попробуем с яблоками. спасибо smile

+4   Спам
smile очень быстро печется. в выходные к чаю что может быть вкуснее?!?
я люблю в выпечку добавлять молотые орехи. я думаю что маслом кашу не испортишь wink

+4   Спам
творога взяла больше и вместо яблок сделала с айвой (предварительно протушив ее в сахарном сиропе). вкусно smile

+4   Спам
и я тоже приготовила с корицей. яблоки любят корицу))) вкуснятина. спасибо tongue

+4   Спам
Приготовила к утреннему чаю. Запеканка творожная - супер!!!Спасибо за идею biggrin

+6   Спам
ВКУСНЯТИНА!

+7   Спам
4 Анжела
К завтраку - волшебный вариант! Хорошее настроение на весь день!!!

+6   Спам
2 ТАисиЯ
Яблоки любят корицу. Чуть добавьте, и почувствуйте не только вкус но и волшебный аромат запеканки!

+4   Спам
Да, совсем забыла про корицу... Конечно же тоже добавляю ее к яблокам smile Спасибо что поправили

+8   Спам
1 Виктория
Приготовила запеканку по этому рецепту в мультиварке. Готовила на режиме "выпечка" - 50 минут. Творога взяла 500 гр. Получилось. Спасибо

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть