Фаршированный картофель в духовке

Фаршированный картофель в духовке
Так легко и так вкусно! Для разнообразия я сделала один картофель с колбасками, а второй - с сыром... И, если честно, даже не определилась в итоге какой мне понравился больше :)

Ингредиенты 
(на 2 порции):
  • 4 средних картофелины 
  • 2 зубочка чеснока
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • соль, черный молотый перец
  • 2 охотничьи колбаси (варено-копченых или сырых, для гриля)
  • твердый сыр
Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов С.
2. Вымойте тщательно картофель. Переложите картофель на разделочную доску. Сделайте острым ножом в картофеле надрезы (не разрезая насквозь!), толщиной 0,5 см.
3. Вставьте измельченный чеснок, кружочки колбасок и сливочное масло в одну картофелину, пластинки твердого сыра и так же измельченный чеснок - в другую, между ломтиками. Полейте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем. 
4. Заверните фаршированный картофель в фольгу и переложите в форму для запекания в духовке.

5. В предварительно разогретой духовке запекайте картофель в течение 40-60 минут, до готовности, мягкости картофеля внутри. Внимание! Если Вы любите хрустящую корочку, то за минут 20 до конца разверните фольгу. 


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Фаршированный картофель в духовке в домашних условиях

Категория: Вегетарианские блюда |27.03.2016| Просмотров: 1734 | Рейтинг: 5.0/13
2016 » Март » 27
Всего комментариев: 7
+1   Спам
вкусно и необычно! фаршированный картофель в духовке - нямка!!! smile

+4   Спам
я знала что придет внук с семьей и решила вместо привычного пюре запечь такую картошечку wink скажу вам без ложной скромности - очень очень понравилась картошка! рекомендую! так как мне очень понравилась реакция внука. спасибо tongue surprised

+3   Спам
5 An_Potockaya
а я еще больше упростила задачу - отварила картофель в мундире и нафаршировала))) а потом просто запекла под грилем. СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!

+3   Спам
4 Валентина
Вкусно очень! И просто!

+4   Спам
Спасибо огромное, рецепт просто супер! Немного изменила, т.к. я не ем мяса сейчас))) пробую немножко похудеть)))
Поэтому для начинки брала репчатый лук и чеснока - пропустила через блендер и потом слегка обжарила на оливковом масле с приправами (обязательно с куркумой)
Получилось очень вкусно! Сочно!!!

+5   Спам
Какие вкуснющие фотографии!!! А у меня только шампиньоны для начинки... Ни грамма колбасы и сыра sad Сегодня сделаю с грибочками... Надеюсь хорошо получится!

+6   Спам
простой и вкусный рецепт. люблю такие рецепты! картофель конечно же взяла подходящие - в моем случае синеглазка))) спасибо за идею tongue

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть