Вареники с клубникой

Вареники с клубникой
Я с детства люблю вареники. В моей, украинской, семье мама лепила вареники один раз в неделю обязательно. Если составить рейтинг вареников по моим предпочтениям, то после маминых с творогом (сыром, говорят на Украине), тех которые казаки любят больше девушек :), картофелем и капустой, со шкварочками, летних сладких с вишнями, почетное место занимают вареники с клубникой.

Ингредиенты:
для теста:
  • мука - "сколько тесто возьмет"... примерно 2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - 0,5 стакана
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
для начинки:
  • клубника без плодоножек, свежая или мороженная
Приготовление:
  1. Готовим тесто. Для этого, взбиваем яйцо с щепоткой соли, добавляем воду и растительное масло, размешиваем и постепенно насыпаем муку. Все хорошо перемешиваем и делаем крутое тесто. Внимание! Добавление растительного масла сделает тесто более эластичным!


  2. Оставить тесто на 30 минут, прикрыв влажным полотенцем (или в миске, завернув пищевой пленкой) чтобы не подсохло.
  3. После чего приступить к лепке вареников. Раскатать тонко тесто, стаканом выдавить кружочки, порциями выложить начинку и залепить края. 
  4. Отварить вареники с клубникой в слегка подсоленной воде в течение 5 минут. Внимание! Вареники готовы, когда они всплывут!
  5. Готовые вареники достать шумовкой. Подавать к столу посыпав сахарной пудрой или полив медом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Как приготовить Вареники с клубникой в домашних условиях

Категория: Детское меню |24.11.2015| Просмотров: 1722 | Рейтинг: 5.0/14
2015 » Ноябрь » 24
Всего комментариев: 5
+2   Спам
smile вареники с клубникой... wink wink wink придет же такое в голову wink попробовала.. приготовила... вкуснятина! спасибо. всех благ cry

+4   Спам
даже не могло такое прийти в голову. с замороженной клубникой сделать вареники)))
спасибо вам. пришла домой... прочитала рецепт... сразу достала клубнику и правда получились. урааааааааа! и со сметанкой wink к новому году будет приятная диковинка wink smile

+3   Спам
я тоже приготовила вареники с замороженной клубникой. очень вкусно!
такой вариант наиболее приколен - зимой!
внуки остались довольные.
но лепить было сложно )))
а та что осталась клубника (не кондиция для вареников) wink - я пересыпала сахаром, потом на сито... чтоб немного стек сок - ели с удовольствием! аромат свежей клубники - НЯМКАААААА tongue

+3   Спам
1 Виолетта
ДА! ВОТ ЭТО КАЙФ!!!!!!!!!!!! вареники с клубникой!!!!!!!!

:Dподписываюсь под словами виолетты вареники с клубникой и еще и со смтаной это фантастика это удовольствие забудем за талию приятного tongue surprised

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть