Брускетта с курицей и сыром моцарелла

Брускетта с курицей и сыром моцарелла
Поджаренный хлеб, сочный помидор, и, конечно же, куриная грудка с сыром моцарелла – классический итальянский вкус, который относит брускетту скорее к самостоятельной закуске, чем к бутерброду.

Брускетта может быть самостоятельным блюдом, например, на завтрак, или дополнением к супу или бульону на обед. Очень лёгкое и быстрое блюдо! 
 

Ингредиенты
  • 10 кусочков хлеба
  • 200 гр очищенных томатов
  • 200 гр грибов
  • 200 гр отварной куриной грудки
  • 1 большой шарик сыра моцарелла
  • щепотка орегано
  • 8 ст.л. оливкового масла
  • листья базилика 
Приготовление
  1. Хлеб поджарить в духовке или можно использовать для этого тостер.
  2. На хлеб положить ломтики помидоров, нарезанные грибы, кусочки сыра моцарелла. Сверху посыпать орегано и сбрызнуть оливковым маслом.
  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 10 минут (пока сыр не расплавится).
 Начинайте утро с Вашей маленькой домашней Италии вместе с куриной брускеттой!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Советы
  • Грибы – шампиньоны (самый распространенный и простой вариант). Маринованные грибы придают блюду остроту. 
  • Моцареллу можно заменить любым твёрдым сыром. 
  • Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта.
В одной порции: 660 калорий, 31 гр углеводов, 41 гр белка, 41 гр жира, 140 мг холестерина, 710 мг натрия.

Как приготовить Брускетта с курицей и сыром моцарелла в домашних условиях

Категория: Закуски и бутерброды |15.09.2013| Просмотров: 4649 | Рейтинг: 5.0/13
2013 » Сентябрь » 15
Всего комментариев: 9
+1   Спам
ингредиенты для брускетты очень хорошо подобраны! но я сделала бы это все как салат и с поджаренным хлебом wink
Ответ: спасибо, Марина за рекомендацию. обязательно и так тоже приготовлю wink

+3   Спам
хороший состав для бутерброда! единственное - вместо моцареллы я потерла российский сыр. вкусно wacko

+7   Спам
5 Мила
Спасибо, совет хороший, легкий!

+4   Спам
smile поддерживаю! smile

+6   Спам
4 Стася
Помидоры и моцарелла - 2 моих самых любимых продукта! Идея мне понравилась. Очень вкусно

+7   Спам
3 Инга
Название - заграничное. Вкус - очень классный)))

+7   Спам
2 Илья
Вместо бутербродов классная идея!

+4   Спам
это точно!

+7   Спам
1 Ольга, Одесса
ОЙ! классная идея! пойду приготовлю себе на завтрак!

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть