Хамон с дыней

Хамон с дыней
В Испании хамон – это и деликатес, и лакомство и одновременно что-то само собой разумеющееся. Интересно, что испанцы практически никогда не кладут ломтики хамона на хлеб, как мы мясные изделия, предпочитая наслаждаться им в натуральном виде.   

Ингредиенты:
  • дыня, небольшая - 1 шт. 
  • хамон (большие тонкие ломтики) - 300 гр.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • сок 1/3 лимона
  • черный молотый перец, соль - по вкусу
Приготовление:
  1. Дыню помыть, очистить, нарезать кубиками. Полить кубики дыни оливковым маслом и соком лимона, поперчить и посолить по вкусу. Отставить на 10 - 15 минут.
  2. Ломтики хамона сложить "гармошкой".
  3. Подать к столу как закуску. Внимание! В Испанских закусочных на кубик дыни раскладывают по ломтику хамона и накалывают деревянной или бамбуковой шпажкой. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Информация
Хамон — испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок.

Совет! Хорошо сочетается хамон и с овощами, особенно с помидорами!

Как приготовить Хамон с дыней в домашних условиях

Категория: Закуски и бутерброды |05.09.2014| Просмотров: 3375 | Рейтинг: 5.0/10
2014 » Сентябрь » 5
Всего комментариев: 12
+3   Спам
дыня придала такой аромат и пикантность. думаю что буду не раз еще это готовить! и не обязательно ехать в Испанию. спасибо. захожу на ваш сайт и ВСЕГДА что-нибудь новенькое для себя нахожу smile

+5   Спам
10 Юрий
Такой закуски много не бывает!

+3   Спам
Юрий, я с вами согласна! такой закуски как хамон много не бывает! вкусно smile

+4   Спам
9 Шура
Думала, что хамон не нуждается в дополнении, но дыня его украсила!спасибо!

+4   Спам
8 Favoritka
Очень просто и вкусно. Спасибо за рецепт закуски)

+7   Спам
Если я что-то не путаю........ Хамон иберика мне понравился больше всего) cool А закуска - хамон с дыней действительно САМАЯ ВКУСНАЯ в Испании cool

+4  
GuGa, мне тоже хамон иберика нравится больше всего smile

+6   Спам
4 Светик
Очень интересная закуска. Спасибо

+6   Спам
Да сочетание действительно вкусное, я тоже в Испании пробовала. Даже моему мужу понравилось, хотя он сладкое с соленым вместе не уважает. biggrin tongue

+6   Спам
Боже! Какая вкуснотища........ красотища......... Спасибо за рецептик!

+4  
Спасибо smile

+6   Спам
1 Виктория
Однажды побывав в Испании я влюбилась в хамон навсегда!

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть