Салат весенний праздничный

Салат весенний праздничный
Со мной так часто бывает - если готовлю и очень нравится результат, то начинаю добавлять компоненты... думать как бы я красиво подала... что бы изменила... Примерно так было с "Весенним витаминным салатом". Попробовала его у своей любимой кумы, немного видоизменила и предлагаю Вам - думаю что и эта версия непременно Вам понравится! 

Галченок, спасибо за идею! 

Ингредиенты (на 2 порции):
  • яйцо - 2 шт.
  • огурец - 2 шт.
  • редис - 1 пучек
  • зеленый лук - 1 пучек
  • помидор - 2 шт.
  • зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
  • соль, черный молотый перец, сухие специи для салата - по вкусу
  • сметана, 10% - по вкусу
Приготовление:

1. Яйца отвариваем до готовности, остужаем, затем - нарезаем кубиками произвольной формы.
2. Овощи и зелень моем. Один помидор и один огурец нарезаем тонкими кружочками.
3. Внимание! Подаем салат порционно!   Для этого, выкладываем на плоской тарелке основу для салата из тонких кружочков огурца. Солим.
4. Готовим основу салата. Остальные помидоры и огурцы, а также редис нарезаем кубиками произвольной формы, примерно одинакового размера. Зелень - измельчаем по своему вкусу и желанию, но лучше помельче. Перемешиваем.

Солим. Перчим. Добавляем сметану. Перемешиваем. Даем основе салата постоять минут 5-7, чтобы соль и специи растворилась, снова перемешиваем. С помощью специальной формы выкладываем салат в центр основы из огурца.

5. Сверху выкладываем тонкие кружочки помидор. Украшаем зеленью. Подаем к столу сразу по приготовлении.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Салат весенний праздничный в домашних условиях

Категория: Салаты |26.03.2015| Просмотров: 1360 | Рейтинг: 5.0/7
2015 » Март » 26
Всего комментариев: 7
+2   Спам
6 Yana
Здравствуйте, Tory! Очень нравятся все Ваши рецепты! С Вашего позволения буду использовать. Столько всего интересного вкусного! Спасибо вам за Ваш труд! Успехов!

+1  
Засмущали....... tongue Пользуйтесь на здоровье! smile smile smile

+3   Спам
5 Юрий
Ничего особенного, а свежая подача салата добавила настроения! Спасибо!

+3   Спам
4 Солнце
Ресторанная подача блюда!!! СУПЕР! Очень аппетитно =))

+3   Спам
Выглядит, действительно, празднично!

+4   Спам
вот это творчество! ничего вроде бы особенного, а выглядит прикольно! smile

+5   Спам
1 Николай
У меня сегодня ДР.. сказал жене чтобы сделала такой салат! КЛАСС!

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть