Шаурма домашняя с курицей

Шаурма домашняя с курицей
Раньше я не могла на улице пройти мимо шаурмы... Всегда покупала) Такая она казалась мне вкусная, сочная, ароматная))) Теперь я научилась делать шаурму сама, причем, как мне кажется, нашла самое удачное сочетание продуктов... Ничего лишнего, просто, быстро и не дорого.

Ингредиенты:
  • тонкий лаваш — 1 шт.
  • куриное филе — 200 гр.
  • помидор 
  • капуста 
  • болгарский перец 
  • листья салата
  • специи для курицы — 1 ч.л. (я люблю карри)
  • кетчуп — 2 ст.л.
  • майонез — 2 ст.л.
  • чеснок — по вкусу
  • соль — щепотка
Приготовление:
  1. Куриное филе нарезаем на мелкие кубики, посыпаем специями, солим, хорошо перемешиваем. Обжариваем филе  на 1 ст.л. растительного масла в течении 5 минут, до золотистой корочки.
  2. Белокачанную капусту мелко шинкуем. Помидор и болгарский перец нарезаем тонкими ломтиками.
  3. Складываем шаурму. Часть лаваша смазываем соусом (используем 1/2 соуса) - майонез + кетчуп + измельченный чеснок. Затем аккуратно выкладываем жареное куриное филе. Сверху - капусту, ломтики помидор и болгарского перца. Смазываем оставшимся соусом. Заворачиваем начинку в лаваш.
  4. Обжариваем шаурму на сухой разогретой сковороде, на среднем огне, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет! В начинку можно добавить тертый сыр.

Как приготовить Шаурма домашняя с курицей в домашних условиях

Категория: Закуски и бутерброды |07.11.2014| Просмотров: 1485 | Рейтинг: 5.0/9
2014 » Ноябрь » 7
Всего комментариев: 10
+1   Спам
biggrin все-таки самая вкусная шаурма из баранины smile

+3   Спам
А у нас в крыму это блюдо номер одикн! дома приготовила и взяла на дачу класс biggrin

+7   Спам
Шаурма вышла отличная, спасибо!

+7   Спам
6 Марина
Курицу режу брусочками, остальное по рецепту. Нареканий ни разу не было ;)

+7   Спам
5 Владимир
Отличный перекус!

+9   Спам
Какой перекус - полноценное блюдо!!!

+7   Спам
4 Елена.Херсон
Шаурма, ты моя, шаурма! Вспомнила КРЫМ!

+8   Спам
идея - КЛАСС! сделала и взяла с собой на прогулку)))))))))

+7   Спам
smile состав шаурмы в целом мне понравился, только немного горчички на курицу полила........... tongue

+8   Спам
1 Беркова О.
Я тоже не могу пройти мимо шаурмы...... Так что Ваш рецепт как никогда кстати) СПАСИБО

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть