Лотарингский открытый пирог

Лотарингский открытый пирог
Лотарингский открытый пирог - одно из самых популярных блюд французской кухни. Для приготовления этого пирога не нужны изысканные ингредиенты ;)

Ингредиенты
  • 100 гр. сливочного масла
  • 250 гр. пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сметаны
  • щепотка соли
для начинки
  • 3 яйца
  • 200 мл сливок
  • 200 гр. бекона / копчёной грудинки, нарезанной брусочками
  • 100 гр. сыра, натереть
  • соль, молотый черный перец - по вкусу 
  • зелень петрушки, укропа - по вкусу, измельчить
Приготовление: 
  1. Приготовить тесто,  
  2. Духовку разогреть до 200-220° C. 
  3. Тесто раскатать и выложить в форму для выпечки, наколоть вилкой. 
  4. Грудинку слегка обжарить на сковороде. 
  5. Яйца взбить со сливками. Посолить и поперчить. 
  6. Выложить грудинку на тесто. Посыпать измельченной зеленью. Залить яичной смесью. Посыпать сыром. 
  7. Поставить в духовку и выпекать 25-30 минут. 
  8. Подавать горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Лотарингский открытый пирог в домашних условиях

Категория: Несладкая выпечка |06.03.2014| Просмотров: 1274 | Рейтинг: 5.0/12
2014 » Март » 6
Всего комментариев: 121 2 »
+2   Спам
у меня такое пвпечатление что ничего вкуснее не готовила раньше... спасибо от всей семьи! tongue

+2   Спам
smile испекла пирог по вашему рецепту. обещала написать результат - ну так вот: чудо пирог! спасибо! tongue

+2   Спам
открыла ваш сайт и какую увидела румяную красоту... завтра воскресенье - буду удивлять семью smile обязательно напишу результат wacko

+5   Спам
Пирог уже в духовке, ждем-с...

+3   Спам
8 Юрий
Ознакомился с отзывами, приготовил. ВКУСНО!!!

+3   Спам
молодцы эти французы - КИШ мне нравится в последнее время даже больше пиццы...... начинку можно взять любую, а сочнее КИШ!

+5   Спам
6 Оля-ля
Замечательный пирог для молодежных вечеринок!Спасибо!

+5   Спам
Легко и вкусно, спасибо!

+6   Спам
4 Юлия
Получилось изумительно!Спасибо!

+6   Спам
3 Вероника А.
Сочный и вкусный пирог. Мне понравилось. Буду экспериментировать с начинками!

1-10 11-11
Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть