Киш с брокколи и кроликом

Киш с брокколи и кроликом
Еще одна разновидность французского пирога с несладкой начинкой. Киш с брокколи и мясом кролика - вот это действительно сочный, сытный и в то же время диетический ужин!

Ингредиенты: 
заливка:
  • 4 яйца
  • 200 мл сливок 20%
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Брокколи разберите на соцветия. Отварите в слегка подсоленой воде до аль денте (минут 5-7). Откиньте брокколи на друшлаг, пусть немного остынет.
2. Разогрейте духовку до 185 ° С.
3. Охлажденное тесто тонко раскатайте. Выложите в форму для выпечки. Наколите тесто вилкой. Внимание! Необходимо сделать максимально высокие бортики, чтобы не растеклась начинка.
4. Взбейте яйца. Добавьте сливки. Посолите. Поперчите. Хорошо перемешайте.
5. На тесто выложите брокколи и нарезанное небольшими кусочками отварное филе кролика, залейте яично-сливочной смесью. Посыпьте очищенными семечками подсолнуха.

6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 40 минут, до готовности. 

7. За 5 минут до готовности - посыпьте пирог измельченной зеленью. Подавайте к столу теплым.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Киш с брокколи и кроликом в домашних условиях

Категория: Несладкая выпечка |21.10.2014| Просмотров: 1594 | Рейтинг: 5.0/11
2014 » Октябрь » 21
Всего комментариев: 10
+3   Спам
:Dя очень часто готовлю ваши пироги моей семье они нравятся очень доступны в приготовлении спасибо tongue

+3   Спам
кролика не было wink сделали с курицей, она всегда, так сказать, под рукой! очень вкусный киш получился))) и брокколи и зелень лишними не были! smile

+3   Спам
какой вкусный пирог!!!!!!!!!!!! вместо кролика мелко нарезанная говядина... благодарю tongue

+9   Спам
Спасибо большое за киш! Даже не думала, что получится также красиво как у Вас! А получилось один-в-один!!!

+8   Спам
Пирог очень вкусный! Особенно сразу из духовки!

+9   Спам
5 Бася
Присоединяюсь ко всем положительным отзывам!Киш с кроликом - это супер!Спасибо!

+9   Спам
я освоила приготовление кишей в отдельных формочках для кексов - очень удобно брать с собой на работу - форму держит! попробуйте cool

+9   Спам
Вкусно. Легко. С вами пироги полюблю....... Они у вас такие не каллорийные))))))))) СУПЕР! smile

+10   Спам
2 Dusya
Я, конечно, куриное филе отварила. Какой там кролик! Сам пирог мне понравился! Интересная идея с семечками.

+10   Спам
Как всегда гениально и просто!

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть