Ранч соус

Ранч соус
   Американская классика, одна из самых простых и одновременно самых вкусных салатных заправок - кремовый соус на основе кефира, сливок и майонеза с щедрой порцией ароматных трав (Ranch dressing).
   Этот соус настолько вкусный, что его можно есть ложкой, не говоря уже о том, как он меняет вкус любого овощного салата и простого бутерброда... А какие вкусные запеченные куриные окорочка и крылышки в пикантной панировке с этим соусом... Вы обязательно должны это попробовать!
   Поэтому, совсем неудивительно, что среди многообразия культивируемых американцами соусов и заправок Ранч-соус занимает самое конкурентное - первое место. С этим соусом можно бесконечно экспериментировать ;) я же предлагаю Вам свой проверенный рецепт ;) 

Ингредиенты:
  • 1 стакан майонеза
  • 1/2 стакана кефира
  • 1/2 стакана нежирной сметаны, 10-15% / или греческого йогурта
  • сок 1/2 лимона
  • 1 ч.л. сушеного чеснока
  • 2 ч.л. сушеного лука
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • соль - по вкусу
Приготовление:
  1. Зелень измельчить.
  2. Поместить все составляющие в чашу блендера и взбить до однородного состояния.
  3. Попробовать на вкус и в случае необходимости добавить соль и / или другие специи по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет! По желанию сметану можно заменить натуральным йогуртом, уменьшить количество майонеза, но обязательно добавляйте сушеные чеснок и лук. Именно они делают вкус соуса неповторимым, потому что даже со свежим чесноком это уже не то...

Как приготовить Ранч соус в домашних условиях

Категория: Соусы |14.03.2017| Просмотров: 2027 | Рейтинг: 5.0/2
2017 » Март » 14
Всего комментариев: 5
+1   Спам
:ранч соус заменил в моей семье и кетчуп и майонез отличный респект успехов D tongue biggrin

+2   Спам
очень мне понравился ранч соус и подкупил тем что много свежей зелени отличный соус biggrin

+3   Спам
вкусный соус. подходит и для мяса и для картофеля жаренного. wacko

+5   Спам
2 Angel :)
соус понравился. использовала как заправку к салату "цезарь") спасибо!

+5   Спам
"ранч соус" название не соответствует такому вкусу)))))) вернее сказать, не привычное название..... и ждешь чего-то американского (подвоха, что ли))) а вкус у этого соуса великолепный! и его можно действительно применять и к мясу и к сендвичу ))) рекомендую всем! моей семье соус понравился cry tongue wink

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть