Яблочный пирог

Яблочный пирог
Излишне говорить, что рецептов пирога с яблоками просто миллион. И я, в том числе, готовила их неоднократно (и французский тарт татен, и постный крамбл, и бисквит с яблоками, и на рубленном тесте, и, конечно же, любимая всеми шарлотка и т.п.) . Но каждый раз когда вижу новый рецепт - моментально иду на кухню! Что и Вам советую!

Ингредиенты:
  • 1/2 порции теста слоеного дрожжевого или бездрожжевого, по Вашему вкусу
  • 2 - 3 больших яблока
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 3 столовые ложки белого сахара
  • 2 + 2 столовых ложки измельченных орехов (я чаще всего кладу миндаль)
  • 2 чайные ложки корицы
  • 1/2 чайной ложки апельсиновой цедры
  • 40 гр. сливочного масла
Приготовление:

1. Слоеное тесто раскатайте по размеру используемой формы, сделайте бортики. 

2. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевинку, нарежьте тонкими пластинками.

3. Смешайте корицу, коричневый сахар, цедру и 2 столовых ложки измельченных орехов. Выложите смесь на тесто.

4. Разложите ломтики яблок, начиная с края в виде цветка.



5. Смешайте белый сахар с оставшимися 2 столовыми ложками измельченных орехов и посыпьте яблочный цветок сверху.

Распределите кусочки сливочного масла.

6. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 200 -220 градусов С в течение 25 - 40 минут, в зависимости от того, как быстро ваши яблоки запекутся.
7. Нарезайте и подавайте к столу пирог слегка остывшим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Яблочный пирог в домашних условиях

Категория: Сладкая выпечка |03.04.2016| Просмотров: 2671 | Рейтинг: 5.0/20
2016 » Апрель » 3
Всего комментариев: 3
+2   Спам
очень эстетически красивый получился пирог! smile яблоки боялась что будут твердые... но нет, нормально пропеклись. спасибо tongue

+1   Спам
опять у вас необычно красивый и вкусный пирог!!!!!!!!! я уже открываю ваш сайт с осторожностью wink обязателбно какой нибудь соблазн. и вот сегодня не устояла. совершенно без заморочек и вкусно!
а тесто люблю делать сама))) удачи tongue

+1   Спам
1 Анна Петровна
очень красивый и простой яблочный пирог. тесто, конечно же, купила))))

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть