Кофе по-канарски

Кофе по-канарски
Большинство людей на Земле уверено, что кофе с богатой вкусовой палитрой... и оригинальным названием Баракито (Barraquito) готовят только на Канарских островах, и его трудно "найти" на материке :) Так вот, поверьте, эти люди заблуждаются! Мой друг, Владимир Викторович, готовит Баракито не хуже! Возможно даже лучше, чем сами канарцы))) Достаточно было ему несколько раз попробовать... узнать те самые островные секреты... и... кофе по-канарски готов!

Ингредиенты:
  • кофе эспрессо — 60 мл
  • молоко — 30 гр.
  • сгущенное молоко — 1 ст.л.
  • кофейный ликер — 1-2 ст.л.
  • лимонная цедра — 1 ст.л.
Приготовление:
  1. Варим крепкий кофе (если Вы используете кофемашину, то - экспрессо).
  2. Взбиваем молоко в пенку.
  3. В кофейную чашку на дно выкладываем сгущенное молоко, потом ликер, сверху - тонкой струйкой вливаем кофе. Внимание! Все ингредиенты должны быть слоями. 
  4. Выкладываем на кофе молочную пенку и натираем  прямо в чашку лимонную цедру. 



ПРИЯТНОГО КОФЕПИТИЯ!

Как приготовить Кофе по-канарски в домашних условиях

Категория: Напитки |30.08.2015| Просмотров: 1007 | Рейтинг: 5.0/5
2015 » Август » 30
Всего комментариев: 11
+1   Спам
кофе по канарски понравилось - и аромат кофе и легкий вкус ликера... приятно! буду баловать себя smile
если уж пить кофе то в удовольствие!
рекомендую.
с уважением biggrin tongue cry

+4   Спам
кто понимает вкус настоящего кофе тот оценит. понравился wacko tongue

+5   Спам
на канарах, к сожалению, не пришлось побывать... но кофе великолепный! а если двойную порцию ликера... тогда и на канары не надо ехать tongue

+2   Спам
smile подписываюсь под всеми коментариями... и кофе вкусный и ликер чуствуется tongue

+2   Спам
biggrin кофе действительно великолепный! я решила попробовать с рижским бальзамом))) так как не оказалось дома ликера wink такой кофе ничем не испортишь))) вкусно smile

+3   Спам
кофе получился с ликером - то, что надо! очень понравился biggrin

+3   Спам
5 ВИВЕЛЬ
Спасибо! Заинтригована вкусом и хочется приготовить!

+3   Спам
4 homaaxel_32
супер рецепт!
я помню этот божественный кофе баракито, буду тоже его готовить!!!!!! как-то в Москве пила, типа баракито...... - был просто ужас! мутная, не пригодная для питья жидкость((((

+3   Спам
3 Инга
Да, ингредиенты в этот кофе надо добавлять очень аккуратно :) – ведь он же еще и очень эффектно и празднично выглядит!

+3   Спам
2 Алевтина П., Самара
Я тоже пила ТАМ и пробовала делать ЗДЕСЬ! Пропорции подбирала по памяти и на свой вкус... Так что спасибо за конкретику! Но никто не мешает что-то добавить или что-то изменить... Очень вкусный кофе!

+5   Спам
хочу такой кофе!!!!!!!!!!!!!!! пила на канарах. очень понравился! cool

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть